Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sayur asem kuah kaldu ikan yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun sayur asem kuah kaldu ikan yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayur asem kuah kaldu ikan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan sayur asem kuah kaldu ikan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayur asem kuah kaldu ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan sayur asem kuah kaldu ikan enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kuah kaldu ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan:
- Ambil 1-1,5 liter air
- Siapkan 2 buah kepala ikan (bebas ikan apa saja)
- Sediakan 3 utas kacang panjang, potong-potong
- Siapkan 2 buah labu siam kecil, potong-potong
- Gunakan 1 buah jagung, potong-potong
- Ambil Bumbu iris:
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai hijau keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit oranye
- Gunakan 1 buah asam muda (isinya 3 pcs)/belimbing wuluh
- Siapkan 1/2 sdm terasi
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kuah Kaldu Ikan:
- Rebus kepala ikan sekitar 15 menit. Saring, singkirkan kepala ikan
- Masukkan bumbu ke dalam kuah
- Masukkan jagung. Masak beberapa saat, lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur
- Koreksi rasa, angkat, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kuah kaldu ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
