Kamu sedang mencari inspirasi resep hakau udang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan hakau udang yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari hakau udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan hakau udang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari hakau udang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan hakau udang yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah hakau udang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Hakau Udang memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hakau Udang:
- Gunakan Bahan Isian : (campur semua bahan, sisihkan)
- Siapkan 300 gr udang kupas cincang kasar
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubum
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Kulit :
- Ambil 150 gr tepung tangmien
- Siapkan 50 gr tepung sagu
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Hakau Udang:
- Masukkan tepung tangmien, tepung sagu, garam, merica bubuk kedalam baskom. sisihkan
- Didihkan air dan minyak goreng
- Setelah mendidih, tuang kedalam campuran tepung, aduk menggunakan sendok / spatula.
- Setelah agak hangat, uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis.
- Gilas adonan sampai tipis, cetak bulat menggunakan mulut gelas
- Ambil adonan kulit yang sudah digilas, beri isian udang, rekatkan jadi satu lipat kedalam bentuk wiron (wiru)
- Lakukan sampai adonan habis. kukus hakau udang dengan alas daun pisang kurang lebih 10 menit.
- Hakau udang siap dinikmati. selamat mencoba🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hakau udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
