Kamu tengah mencari ide resep cakwe keju yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski cakwe keju yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari cakwe keju, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan cakwe keju yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Discover RY Australia's premium beauty retailer. Tersebutlah seorang pedagang odading dengan tagline "Jalma Eling dahar na Odading". Saya sering bertemu dengan si mamang ini yang selalu membuat orang lain tersenyum karena humor-humornya. | Discover RY Australia's premium beauty retailer. Tersebutlah seorang pedagang odading dengan tagline "Jalma Eling dahar na Odading". Saya sering bertemu dengan si mamang ini yang selalu membuat orang lain tersenyum karena humor-humornya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan cakwe keju yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakwe keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakwe Keju menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe Keju:
- Gunakan 200 gr terigu cakra(protein tinggi)
- Ambil 30 gr keju cheddar 1 sachet (parut halus)70 gr jika ingin berasa
- Sediakan 1 butir telur (ukuran besar)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk(royco sapi)
- Ambil 1/4 sdt garam(bisa di kurangin sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt ragi instant(fermipan)
- Sediakan 90 ml air(jng di masukkan semua tergantung adonan, bisa jg +/-)
Telur tidak dikocok terpisah tapi ditambahkan satu persatu kedalam kocokan margarin/mentega dan gula yang sudah menjadi lembut bergantian dengan tepung terigu. Kita bisa membeli Chiffon Cake satu loyang gede, atau pun per slice. Setelah dicoba, hmm rasa kejunya yang semriwing dan tekstur chiffon yang lembut membuatku bertekad akan mencoba membuat Chiffon Cake Keju sendiri! Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat.
Cara membuat Cakwe Keju:
- Siapkan bahan2,parut halus keju cheddar
- Campurkan semua adonan utk air terakhir,mixer/uleni jika sdh bergerindil masukkan air sedikit demi sedikit krn ukuran air bisa kisaran 80-90 ml tergantung dr adonan masing2 bisa jg kisaran 100 ml,tergantung jg dr besar kecilnya telur,utk cakwe adonan sedikit lembek uleni hingga kalis adonan elastis.(klo pengin hemat listrik & tenaga pake metode autolysis)
- Setelahnya kalis bentuk bulat olesi bulatan adonan dng minyak goreng keseluruh bagian (agar tdk lengket dan mudah mengambilnya)tdk di beri minyak jg tdk apa2,lalu tutup rapat istirahatkan 4 jam(saya 4 jam proofing) ada jg yg di masukkan kulkas/tdk selama7-9 jam(kudhu sabarr,sekalian buat bnyk,klo lamaa), saya 4 jam saja(kalamaann ga sabar😁) sampai adonan mengembang.jika sdh mengembang kempiskan lalu alas beri tepung dan pipihkan dng tebal 1 cm,beri tepung pd saat menggilas agar tidak lengket.
- Potong2 sesuai selera,lengketkan(tumpuk) dua adonan yg sdh dipotong2 satu persatu,taburi tepung agar mudah
- Lalu pipihkan(lengketkan dng sumpit atau tusuk sate taburi tepung agar mudah lalu siapkan minyak panas,sblm di goreng tarik cakwe dr ujung ke ujung lalu plintir dan goreng.
- Bolak balik sampai kuning kecoklatan angkat,tiriskan dan sajikan.
Kali ini admin kongsikan resepi yang viral kat media sekarang. Lihat juga resep Sponge cake pandan keju enak lainnya. Untuk membuat cake keju tanpa tepung kita mulai dengan melelehkan cream cheese di atas air panas. Masukkan white cooking chocolate yang telah dilelehkan sambil diaduk perlahan-lahn. Kemudian panaskan krim kental dan mentega tawar sampai meleleh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
