Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambel ijo yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak enak. Meski ayam penyet sambel ijo yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam penyet sambel ijo, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam penyet sambel ijo yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam penyet sambel ijo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam penyet sambel ijo yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Gunakan 4-6 potong ayam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambal hijau:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 6 buah cabai rawit hijau
- Ambil 1 buah cabai hijau besar
- Gunakan secukupnya minyak panas sisa menggoreng ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Potong ayam menjadi 4 atau 6 bagian. Cuci dan bersihkan sisa bulu yang masih belum tercabut.
- Haluskan semua bumbu ayam, kemudian tuangi dengan sedikit air. Gulingkan ayam ke dalam bumbu, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Alternatif: Rebus ayam dengan 600 ml air dan bumbu halus. Rebus sampai airnya menyusut, setelah itu baru digoreng.
- Untuk membuat sambal hijau, haluskan cabai rawit, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Letakkan ayam goreng di atas cobek sambal hijau, kemudian geprak dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
