Anda lagi mencari ide resep cireng nasi sisa yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meskipun cireng nasi sisa yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari cireng nasi sisa, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan cireng nasi sisa enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari cireng nasi sisa, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan cireng nasi sisa yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat cireng nasi sisa yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Nasi Sisa menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Nasi Sisa:
- Siapkan 1 centong nasi
- Siapkan 12 SDM tapioka
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk (atau 1 siung bw putih haluskan)
- Siapkan Sedikit merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan Tambahan tapioka ketika membentuk adonan
Cara membuat Cireng Nasi Sisa:
- Bila nasi sudah agak keras, rendam dulu dengan air mendidih hingga mengembang atau sampai air tadi dingin. Tiriskan.
- Blender nasi sebentar saja, sekitar 15 detik. Jangan terlalu lembut.
- Campurkan bubur nasi, bumbu, seledri. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Adonan teksturnya lengket ya.
- Siapkan piring atau nampan yang dilumuri tapioka. Ambil 1 SDM adonan lalu letakkan pada wadah tadi, lumuri dengan tapioka lalu bentuk bulat pipih. Ulangi hingga adonan habis. Bila ingin divariasikan dengan isian, bisa juga ya.
- Cireng bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan cireng, goreng hingga mengembang. Bila sudah agak mengembang kecilkan api agar cireng tidak mudah gosong.
- Sajikan dengan sambal rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng nasi sisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
