Kamu lagi mencari ide bumbu nasi kuning gurih yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun nasi kuning gurih yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kuning gurih, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan nasi kuning gurih yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari nasi kuning gurih, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan nasi kuning gurih enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Nasi Kuning Gurih memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning Gurih:
- Siapkan 500 gr beras pulen
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang serei
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (sy: 1 ruas besar)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 750 ml santan sedang (dari ½ butir kelapa)
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Nasi Kuning Gurih:
- Buat perasan santan dari kelapa segar. Beri 750 ml air hangat pada kelapa parut secara bertahap. Remas, peras dan saring. Buat hingga 3 tahap hingga mencapai 750 ml kembali. (Note: penggunaan kelapa parut berpengaruh terhadap rasa dan aroma nasi kuning)
- Siapkan bumbu rempah. Geprek dan iris tipis bawang putih dan kunyit, simpulkan daun pandan, potong beberapa daun serei, daun jeruk diperas, dan takar garam.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan santan, daun jeruk, daun pandan, kunyit, serai, dan garam, sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor
- Masukkan santan berbumbu tadi ke dalam magic com berisi beras yg sudah dicuci seperti biasa, aduk rata. Tekan menu "cook", tunggu hingga "warm"
- Setelah matang, buka sebentar, aduk rata kembali. Tunggu hingga 15 menit, baru bisa dibuka dan disajikan. Notes: Jika menggunakan rice cooker, setelah berubah menjadi lampunya ke tombol "warm", tekan tombol "cook" kembali, biarkan 15 menit, baru boleh dibuka dan sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
