Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Meski soto ayam kuah bening yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto ayam kuah bening yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening enak lainnya. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Resep Soto Ayam Kuah Bening mudah dan enakTrimakasih sudah menonton#pawonmak#sotoayam#sotoayamkuahbening Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. | Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening enak lainnya. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Resep Soto Ayam Kuah Bening mudah dan enakTrimakasih sudah menonton#pawonmak#sotoayam#sotoayamkuahbening Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Soto ayam kuah bening memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening:
- Gunakan Soto ayam :
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Ambil 1500 ml air
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Perkedel kentang :
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 3 lembar kol iris halus
- Siapkan 1 bks soun rebus
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal rawit (20 buah cabai rawit merah rebus lalu ulek)
Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit.
Cara membuat Soto ayam kuah bening:
- Didihkan air lalu rebus ayam, buang airnya. Rebus kembali ayam dengan air baru sampai matang.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan cengkeh hingga harum. Tuang ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Setelah mendidih kembali matikan api.
- Perkedel kentang : goreng kentang sampai setengah kering. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Haluskan kentang. Ulek tumisan bawang, garam, dan lada bubuk. Lalu campur kentang halus, bumbu halus dan 1/2 telur yang sudah dikocok, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan ke sisa kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Ambil ayam dari kuah soto lalu suwir-suwir. Siapkan pelengkap lainnya.
- Siap disajikan.
Hanya saja membutuhkan banyak bahan dan membutuhkan waktu yang. Resep Soto Ayam Bening Rumahan Kuah Kuning Di antara aneka varian soto yang ada, soto ayam bening kuah kuning menjadi salah satu hidangan favorit yang Di wilayah Jawa dikenal soto ayam bening dengan kuah bening mirip sup dan ada yang berkuah kuning karena ditambah kunyit. Di daerah Solo, Klaten hingga Boyolali dikenal soto ayam. Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai dari soto tauto, soto daging sapi, soto babat, soto Makasar, soto kudus, soto solo, soto lamongan dll. Pada dasarnya cara membuat soto sama yaitu dengan cara merebus daging hingga empuk kemudian kuah kaldunya di pakai untuk kuah soto yang di beri tumisan bumbu halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
