Anda sedang mencari inspirasi resep cireng yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Meski cireng yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cireng, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan cireng enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. | Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari cireng, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan cireng enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng:
- Gunakan Bahan biang :
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1.5-2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 2-4 sdt bawang putih (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1.5 sdt royco (opsional)
- Siapkan 250-300 ml Air
- Gunakan Bahan luar :
- Ambil 25-40 sdm tepung tapioka
Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya. Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah. Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi.
Langkah-langkah membuat Cireng:
- Campurkan semua bahan biang
- Masak campuran bahan biang dengan api sedang dan diaduk terus hingga kenyal seperti lem
- Dinginkan sebentar, kemudian tuang ke dalam wadah yang sudah diisi tapioka (bahan luar) sebagian lalu ditambahkan sdkt demi sedikit kalau masih agak lembek bisa ditambahkan tepung tapioka lagi.
- Campur bahan biang yang sdh agak dingin dengan bahan luar sampai kalis dan adonan tidak menempel di tangan.
- Bentuk adonan sesuai selera dan siap digoreng
- Sajikan hangat dengan bumbu cuka atau bumbu kecap pedas atau bumbu lainnya. Selamat mencoba
- Note: kalau kebanyakan bisa disimpan di freezer. Kalau mau dimakan tinggal dikeluarkan ke suhu ruang selama 1-2 jam. Awalnya agak rapuh tapi bentuk2 lagi nanti dia lembut dan kenyal lagi.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang banyak digemari. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
