Kamu lagi mencari inspirasi resep cireng isi ayam pedas endes yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Meski cireng isi ayam pedas endes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari cireng isi ayam pedas endes, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan cireng isi ayam pedas endes nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari cireng isi ayam pedas endes, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan cireng isi ayam pedas endes sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin cireng isi ayam pedas endes yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Cireng Isi Ayam Pedas Endes menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Isi Ayam Pedas Endes:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Ambil 200 gr tepung kanji
- Gunakan 70 gr tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bahan isi :
- Sediakan 200 gr ayam (me: ayam giling) boleh ayam suwir yaa
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 8-10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Cireng Isi Ayam Pedas Endes:
- Saya buat isiannya dulu yaa.. Pertama haluskan bumbu2 kecuali daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan ayam giling. Aduk hingga rata.
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk lagi hingga merata. Angkat. Sisihkan.
- Kemudian membuat kulit nya. Pertama campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu, dan bawang putih.
- Didihkan air. Sambil menunggu aduk campuran tepung dalam wadah, setelah air mendidih tuangkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan spatula dulu ya karena panas.
- Kalau sudah agak hangat boleh uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan kalis (tidak lengket).
- Kemudian bulatkan adonan lalu pipihkan (boleh pakai rolling, saya ditekan2 pakai tangan). Isi dengan 1 sdm ayam. Lipat. Kemudian potong menggunakan mangkuk atau cangkir (pakai cetakan pastel lebih praktis ya). Tekan tekan ujungnya dengan garpu. Note : taburkan sedikit tepung kanji pada alas saat mencetak supaya tidak lengket yaa.
- Ulangi terus sampai habis adonan habis. Selesai. Boleh simpan dalam freezer atau langsung goreng (goreng dalam minyak yang cukup ya, setelah menggembung baru di balik supaya tidak alot). ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Isi Ayam Pedas Endes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
