Bubur Ayam Gorontalo
Bubur Ayam Gorontalo

Anda tengah mencari inspirasi resep bubur ayam gorontalo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski bubur ayam gorontalo yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari bubur ayam gorontalo, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan bubur ayam gorontalo enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari bubur ayam gorontalo, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan bubur ayam gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Gorontalo memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Gorontalo:
  1. Gunakan 3 cup Beras
  2. Gunakan Jeroan Ayam (Kulit, Hati, Ampela) potong kecil-kecil
  3. Siapkan Secukupnya daging ayam potong kecil-kecil
  4. Gunakan Sereh
  5. Ambil Santan
  6. Siapkan Jeruk nipis
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan Bawang Putih(bawang putih lebih sedikit dari bawang merah)
  9. Gunakan Bawang Merah
  10. Sediakan Jahe
  11. Siapkan Lada bubuk
  12. Ambil Garam
  13. Gunakan Pelengkap :
  14. Sediakan Sereh
  15. Siapkan Daun bawang
  16. Siapkan Telur rebus
  17. Siapkan Kerupuk
  18. Sediakan Bahan sambal :
  19. Gunakan Cabe rawit
  20. Ambil Saus sambal extra pedas
  21. Ambil Saus tomat
  22. Ambil Garam, Gula/Penyedap
  23. Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Gorontalo:
  1. Cuci beras hingga bersih begitupula dengan jeroan dan daging ayam. Didihkan air.
  2. Bila air sudah mendidih, masukkan beras bersamaan dengan jeroan dan daging ayam.
  3. Haluskan bumbu halus, masukkan ke dalam beras yang mendidih. Tambahkan sereh yang sudah digeprek dan perasan jeruk nipis
  4. Jika bubur sudah meletup-letup, masukkan santan secukupnya. Masak hingga matang.
  5. Untuk sambal, cuci bersih cabe rawit lalu haluskan dengan chopper atau blender. Bisa juga ditumbuk
  6. Tumis cabe rawit dengan minyak sedang, tambahkan saos sambal extra pedas dan saos tomat. Tambahkan garam gula bila perlu. Masak hingga matang
  7. Di satu tempat, sajikan bubur ayam yang telah matang. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus, kerupuk dan sambal
  8. Siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!