Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bakpao lipat ayam suwir yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Walaupun bakpao lipat ayam suwir yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari bakpao lipat ayam suwir, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan bakpao lipat ayam suwir yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari bakpao lipat ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan bakpao lipat ayam suwir enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah bakpao lipat ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Bakpao Lipat Ayam Suwir memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao Lipat Ayam Suwir:
- Ambil 250 gr tepung terigu pro rendah
- Gunakan 150 mL air hangat
- Gunakan 10 gr/1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 30 gr/1.5 sdm mentega putih
- Ambil Ayam Suwir
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 3-5 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Selada
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Lipat Ayam Suwir:
- Bakpao: Campur rata tepung, gula & ragi. Masukan air lalu aduk rata. Kemudian masukan mentega putih dan garam lalu uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- Bagi adonan menjadi 6-8 bagian sesuai selera.
- Pipihkan adonan, bentuk menjadi lingkaran agak lonjong, lalu lipat menjadi setengah lingkaran. Beri kertas roti pada lipatan dan bagian bawahnya. Lalu diamkan kembali adonan agar mengembang, cukup 15-20menit. Kukus adonan selama 10-12 menit dengan api sedang. Pastikan kukusan sudah panas beruap.
- Ayam Suwir: Rebus ayam 15 menit. Tiriskan kemudiam suwir ukuran sedang.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam sampai harum. Masukan ayam suwir, tambahkan air sedikit
- Beri Kecap Manis, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap.
- Penyelesaian: - Sisipkan daun selada dan Ayam Suwir Kecap ke dalam bakpao. Lalu sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Lipat Ayam Suwir yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
