Anda tengah mencari inspirasi resep ayam penyet sambal mentah yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski ayam penyet sambal mentah yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam penyet sambal mentah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam penyet sambal mentah nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal mentah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam penyet sambal mentah yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet sambal mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Penyet sambal mentah menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet sambal mentah:
- Gunakan 1/2 ayam bagian atas(dada potong6)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm langkoas
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar halus
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Untuk sambal
- Gunakan 20 cabe keriting merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 bh jeruk limau
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit gula
- Ambil 1 sendok sayur minyak panas bekas goreng ayam
Cara membuat Ayam Penyet sambal mentah:
- Cuci ayam dan perasin jeruk nipis,tunggu 5 menit cuci kembali,dan beri bumbu halus,diam kan selama 10 menit biar bumbu meresap kedalam.
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai warna kecoklatan,angkat dan tiriskan,tarok di batu ulekan dan penyet" kan
- Untuk sambal,ulek kasar cabe dan bawang+garam+gula perasin limau,dan terakhir baru tambah kan daun kemangi dan siram dgn minyak panas,,lalu baru di tarok diatas ayam yg sudah di penyet".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
