Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam penyet jontor yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun ayam penyet jontor yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam penyet jontor, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam penyet jontor nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam penyet jontor, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam penyet jontor enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam penyet jontor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Jontor memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Jontor:
- Sediakan 1/2 ekor
- Siapkan Bumbu ungkep
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu sambal
- Gunakan 12 cabe rawit setan
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan 1 buah terasi abc,dibakar
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Lalapan
- Gunakan Timun
- Siapkan Daun kenikir
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah batang sereh geprek
Cara menyiapkan Ayam Penyet Jontor:
- Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih lalu siapkan wajan masukkan bumbu ungkep dan bumbu pelengkap tambahkan air sedikit jika air sudah mendidih masukan ayamnya,masak hingga ayam matang dan empuk.
- Panaskan minyak yang banyak dalam wajan,goreng ayam hingga kuning kecoklatan (matang)angkat lalu sisihkan
- Panaskan sedikit minyak diwajan lalu goreng bumbu sambal diwajan sebentar saja, kecuali terasi (bakar)
- Pindahkan bumbu sambal kedalam cobe, tambahkan garam,gula dan penyedap (bila suka) ulek kasar bumbu
- Taruh ayam goreng kedalam cobek berisi sambal.Tekan atau penyet hingga ayam agak memar dan pipih
- Sajikan bersama hangat dan lalapan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Jontor yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
