Anda tengah mencari inspirasi bumbu sayur asem daging yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Meskipun sayur asem daging yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sayur asem daging, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan sayur asem daging yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sayur asem daging, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sayur asem daging yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin sayur asem daging yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sayur Asem Daging memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Daging:
- Siapkan 250 gr daging sapi potong kotak kecil
- Ambil 100 gr kacang merah
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm langkuas
- Ambil Asam jawa sebesar bola bekel
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 bungkus terasi udang abc
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Daging:
- Blansir daging selama 10 menit
- Rebus daging dan kacang merah dalam panci tertutup selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu masukkan kentang
- Masukkan bumbu halus, daun salam, langkuas, dan asam jawa
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan tunggu hingga matang dan semua empuk
- Terakhir masukkan daun seledri lalu koreksi rasa
- Sayur asem daging siap disajikan. Disantap bersama nasi panas, ikan asin dan sambal terasi bikin lidah kampung saya bersorak sorai ðŸ¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
