Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam penyet sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Padahal ayam penyet sambal kemangi yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam penyet sambal kemangi, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal kemangi yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamualaikum semuanya Berjumpa lagi dengan saya Bunda Lisna Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat "Ayam penyet sambel kemangi" Semoga bermanfaat. Ayam penyet kuah kemangi siap dihidangkan. Untuk menambah cita rasa, taburi bawang merah goreng di atasnya. | Assalamualaikum semuanya Berjumpa lagi dengan saya Bunda Lisna Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat "Ayam penyet sambel kemangi" Semoga bermanfaat. Ayam penyet kuah kemangi siap dihidangkan. Untuk menambah cita rasa, taburi bawang merah goreng di atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam penyet sambal kemangi, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam penyet sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin ayam penyet sambal kemangi yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambal Kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam bag paha atas& bawah
- Ambil 150 ml air kelapa
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam & kaldu
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 6 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan Sambal : (sy utk 2 potong ayam)
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak sisa goreng ayam
- Ambil 1 genggam kemangi
Bahan-bahan: Secukupnya dada ayam yang sudah digoreng. Masukkan ayam dan kemangi,penyet-penyet ayam dan aduk hingga merata. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang).
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Kemangi:
- Cuci ayam sampai bersih. Sisihkan
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi & bumbu matang.
- Masukkan ayam & air kelapa. Ungkep dengan api sedang smp ayam empuk & air surut. Masukkan gula, garam & kaldu. Koreksi rasa. Untuk ayam yang tidak akan segera di goreng, simpan dalam wadah tertutup & masukkan ke kulkas.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kering.
- Sambal : tumbuk kasar cabe rawit & bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk, daun kemangi lalu siram dengan minyak sisa goreng ayam. Masukkan ayam yang sudah di goreng. Tekan ayam di atas sambal.
Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka sambal pilihan masing-masing, mau pakai sambal. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu tumbuk atau ulek kasar. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
