Anda tengah mencari inspirasi resep mandu 만두 isi tahu (korean dumplings/dimsum/pangsit) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun mandu 만두 isi tahu (korean dumplings/dimsum/pangsit) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari mandu 만두 isi tahu (korean dumplings/dimsum/pangsit), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan mandu 만두 isi tahu (korean dumplings/dimsum/pangsit) sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari mandu 만두 isi tahu (korean dumplings/dimsum/pangsit), mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan mandu 만두 isi tahu (korean dumplings/dimsum/pangsit) yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat mandu 만두 isi tahu (korean dumplings/dimsum/pangsit) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mandu 만두 isi Tahu (Korean Dumplings/Dimsum/Pangsit) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mandu 만두 isi Tahu (Korean Dumplings/Dimsum/Pangsit):
- Ambil BAHAN KULIT:
- Gunakan 1 gelas tepung terigu
- Gunakan 1/2 gelas air panas
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka/kanji
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan BAHAN ISIAN:
- Ambil 2 buah tahu putih
- Gunakan 2 sdm ebi/udang kering
- Siapkan 2 batang sayuran kangkung
- Gunakan 1 Sdm lada bubuk/merica
- Gunakan 1/2 sdm bubuk kaldu/penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm air
- Siapkan BAHAN PELENGKAP:
- Gunakan Kecap asin/saus
- Ambil Minyak goreng (untuk menggoreng dumpling)
- Gunakan Air secukupnya (Jika untuk merebus dumpling)
Cara membuat Mandu 만두 isi Tahu (Korean Dumplings/Dimsum/Pangsit):
- Tuang tepung terigu dan garam lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit, selanjutnya tambahkan tepung tapioka dan uleni sampai kalis.
- Apabila adonan sudah kalis, diamkan selama 30 menit agar bisa dibentuk.
- Campurkan semua bahan isian jadi satu lalu aduk rata.
- Ambil secuil adonan kulit lalu pipihkan dan isi dengan bahan isian ditengahnya.
- Lipat kedua sisi kulit, dan bentuk keriting dengan cara melipat sisi kulit bagian atasnya.
- Adonan bisa digoreng dengan sedikit/banyak minyak, dan juga bisa dikukus sesuai selera.
- Didihkan air dan rebus sampai matang (dikukus juga bisa)
- Kalau saya lebih suka digoreng kering crispy renyah gituu deh… Jangan lupa tambahkan kecap asin/saus tomat sebagai pelengkapnya yaa.. 😀 Selamat mencoba😊😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mandu 만두 isi tahu (korean dumplings/dimsum/pangsit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
