Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur asem klentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meskipun sayur asem klentang yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari sayur asem klentang, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan sayur asem klentang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari sayur asem klentang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan sayur asem klentang yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat sayur asem klentang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sayur Asem Klentang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Klentang:
- Ambil 8 buah klentang
- Gunakan 5 buah asam
- Sediakan 1 1/2 liter air, atau secukupnya
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1/2 cm kunyit, opsional
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Gunakan Bumbu Penyedap:
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Cara menyiapkan Sayur Asem Klentang:
- Siangi klentang lalu cuci bersih. Potong-potong seperti memotong kacang panjang, sisihkan. Seperti gambar dibawah contoh klentangnya sumber: google. Tadi lupa gak foto.
- Ulek bumbu hingga halus, sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan asam yang telah dicuci bersih. Masak hingga asam matang, jika sudah ambil asam lalu campurkan ke bumbu halus (ulek).
- Masukkan klentang pada air yang sudah mendidih tadi.
- Masukkan bumbu halus+asam. Jangan sampai kulit asam ikut masuk ya. Lalu aduk rata dan biarkan sampai klentang matang.
- Terakhir tambahkan bumbu penyedap dan jangan lupa tes rasa. Jika semua sudah pas matikan api.
- Sayur asem klentang siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem klentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
