Apem Kukus
Apem Kukus

Anda sedang mencari ide bumbu apem kukus yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Meski apem kukus yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari apem kukus, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan apem kukus yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari apem kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan apem kukus yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apem Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Kukus:
  1. Gunakan 100 gr tape buang sumbunya
  2. Siapkan 140 gr gula pasir
  3. Siapkan 150 gr tepung beras
  4. Ambil 30 gr tepung terigu
  5. Siapkan 270 ml santan (50 ml kara+air)
  6. Ambil 1 /2 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt fermipan
  8. Ambil sesuai selera pewarna makanan
Langkah-langkah menyiapkan Apem Kukus:
  1. Rebus gula, garam dengan santan hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. biarkan hangat
  2. Haluskan tape, lalu masukkan tepung beras dan terigu, selingi dengan air santan gula tadi. Aduk rata hingga adonan licin atau tidak ada yang bergerindil
  3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Lalu tutup, diamkan hingga mengembang atau muncul banyak buih. Sekitar 30menit - 1 jam
  4. Setelah mengembang, aduk2 adonan untuk mengurangi buihnya. Lalu beri pewarna, aduk rata. Siapkan cetakan yang dioles minyak tipis, tuang adonan hingga 3/4 dari tinggi cetakan.
  5. Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Jangan lupa tutup kukusan lapisi kain ya supaya uap air tidak menetes mengenai kue.
  6. Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar baru keluarkan dari cetakan.
  7. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!