Anda sedang mencari inspirasi bumbu cakue udang yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Walaupun cakue udang yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari cakue udang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan cakue udang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cemilan ini terinspirasi dari cakue yang biasanya pasti saya mampir beli kalau sy ke Surabaya. Ttp krn ini ga bisa kemana mana, maka terpikirlah bgmn jika sy membuat cakue. Cakue udang Ada sisa cakue dan kebetulan ada stok udang di freezer. | Cemilan ini terinspirasi dari cakue yang biasanya pasti saya mampir beli kalau sy ke Surabaya. Ttp krn ini ga bisa kemana mana, maka terpikirlah bgmn jika sy membuat cakue. Cakue udang Ada sisa cakue dan kebetulan ada stok udang di freezer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari cakue udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan cakue udang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakue udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cakue udang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakue udang:
- Sediakan 2 bh cakue panjang
- Ambil 400 gr udang kupas
- Siapkan 1 bh putih telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2
- Gunakan secukupnya Sagu
- Sediakan secukupnya Garam, lada,gula
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Siapkan Minyak goreng
Cakue yang hangat, kenyal dan gurih sangat cocok dipadu dengan selada udang yang renyah dan gurih. Saus yang manis & gurih menambah lezat sajian yang praktis ini. Bingung mau bikin cemilan apa, saat. Habis beli cakue polos? jadiin spesial dengan membuat cakue isi udang a la keluarga nugraha yuk!
Langkah-langkah menyiapkan Cakue udang:
- 2 buah cakue dibelah cakue jd 2 memanjang ikutin belahan cakue yg dempet itu loh. Jd 4 kan. Nah, potong lg,1 cakue pjg nya jd 3 potong pendek. Jd ada 12 potong totalnya. Belah tengahnya pake gunting aja.
- Buat isinya : haluskan udang dan bwg putih. Campur dengan telur putihnya aja, garam, gula, lada, minyak wijen. Trus aduk rata. Udah rata, masukkan sagu dan daun bawang iris. Aduk rata lg. Jgn kekentalan yah, jgn keenceran.
- Isikan cakue dengan isian udang td. Seperti ini.
- Lalu panaskan minyak dlm wajan. Goreng cakue dgn daging posisi di bawah. Jgn dibolak balik, tunggu smp daging matang, baru dibalik. Sudah itu, goreng sbtr saja krn bagian itu cakue sdh matang hanya di garingkan sj. Lalu angkat. Tiriskan minyaknya.
- Cakue sudah jadi. Tinggal cocol dgn saus yg diinginkan. Slamat mencoba!!! 😊
- Saya pakai saus ini
Resep ini sudah diujicoba oleh Mommychef Kursus Masak Online MPR, Ainur Parahita. Kali ini cakue diisi dengan adonan udang, menjadi Cakue Goreng Isi Udang sebagai kudapan baru yang lebih wah. Ukuran cakue udang memang lebih kecil dibanding original, namun rasanya memang lebih gurih. Sedangkan jajanan lain pun kisaran harganya tidak jauh beda, paling mahal hanya mencapai belasan ribu rupiah saja. Meskipun ada variasi lain namun cakue lah yang tetap menjadi favorit. "Apalagi kalau pembelinya anak zaman dulu, lebih sukanya cakue yang klasik," ujar Rusli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakue udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
