Anda tengah mencari ide bumbu mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak nikmat. Padahal mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Pertama kali makan Mi Xao Ga di restoran lokal "Vietnamese Street Food" dekat apartemen. Anak-anak langsung kepincut sama rasa gurih mie goreng ini. Apalagi kalau dipadu sama acar bawang putih khas Vietnam (Dam Toi). | Pertama kali makan Mi Xao Ga di restoran lokal "Vietnamese Street Food" dekat apartemen. Anak-anak langsung kepincut sama rasa gurih mie goreng ini. Apalagi kalau dipadu sama acar bawang putih khas Vietnam (Dam Toi).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Xao Ga - Mie Goreng Ayam Khas Vietnam memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Xao Ga - Mie Goreng Ayam Khas Vietnam:
- Ambil 250 g mie telor kering (lembaran kecil2)
- Sediakan 300 g ayam filet
- Ambil 200 g sayuran campur (brokoli, kembang kol, Cai Sim, wortel)
- Ambil 100 g jamur kancing segar
- Siapkan 2 sdm bawang putih tumbuk
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdt kecap kikkoman
- Gunakan 6 sdm minyak goreng sayur
- Gunakan Bahan Acar:
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Siapkan 3 buah cabai merah iris
- Siapkan 50 ml cuka beras (saya pakai air jeruk nipis)
Apalagi kalau dipadu sama acar bawang putih khas Vietnam (Dam Toi). Lihat juga resep Vietnamese Banh Mi Wheat Bread enak lainnya. Hôm nay Woossi sẽ giới thiệu cho các bạn một loại mì cực kì nổi tiếng đến từ Indonesia, đó là mì Indomie Mi Goreng. Lihat juga resep Nasi mix Mie Goreng Simpel Praktis
Langkah-langkah membuat Mi Xao Ga - Mie Goreng Ayam Khas Vietnam:
- Cuci ayam filet lalu potong tipis-tipis (sktr. 1,5 × 3 x 0,3 cm). Bumbui potongan ayam filet dengan 2 sdm saus tiram, 1 sdt gula pasir, 1 sdm bawang putih tumbuk.
- Sementara itu siapkan acar bawang putih Dam Toi: Campur semua bahan acar di wadah kecil. Kemudian masukkan kulkas sementara kita mulai mengolah mie dan sayuran.
- Cuci dan potong-potong/siapkan sayuran dengan ukuran yang pas untuk ditumis. Kemudian rebus brokoli, kembang kol dan wortel dengan air mendidih yg dibubuhi 1 sdt garam selama 1 menit. Tiriskan air rebusan dan masukkan sayuran ke air es selama 1 menit supaya proses pemasakan sayur terhenti dan sayuran tetap garing. Tiriskan air.
- Didihkan air di panci. Jika air telah mendidih, masukan mie kering. Masak selama 15 detik saja (Tips: seluruh permukaan mie harus terendam air mendidih) supaya ga kelembekan. Kemudian, tiriskan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng sayur, aduk-aduk supaya mie tidak nempel satu sama lain. Biarkan mie di panci panas dan tutup panci supaya mie dapat efek "kukus".
- Sementara itu, panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan anti lengket dan tumis ayam filet berbumbu sambil terus diaduk supaya ga nempel di wajan dan gosong. Kalau ayam sudah 70% matang tambahkan semua sayuran. Tambahkan 1 sdt garam. Aduk rata hingga daging matang. Tandanya: daging dan sayuran akan mengeluarkan kuah. (Tips: jangan terlalu lama menumis supaya sayuran ga lembek)
- Tumis 1 sdm bawang putih tumbuk hingga harum dengan temperatur tinggi. Masukkan mie dan aduk rata. Tambahkan 1/4 sdm kecap ikan dan 2 sdt kecap kikkoman. Aduk lagi hingga tercampur rata. Bumbui dengan sktr. 2 sdm kuah tumisan sayur dan ayam. Aduk lagi hingga rata. Matikan kompor.
- Tata mie dan tumisan sayur+ayam di piring. Sajikan dengan Dam Toi yang segar dan sehat. Tips: Jangan makan bawang putih Dam Toi kalau ga mau mulut bau bawang putih (walaupun bwang putih itu menyehatkan). Cukup ambil potongan cabainya saja dan taburkan di atas sayur.
Lihat juga resep I Fu Mie Goreng Siram enak lainnya. Mie Ayam Goreng Seyegan Mie ayam adalah salah satu makanan favoritku. Selalu berburu bila ada rekomendasi mie ayam enak di Jogja. Sebelum tau ttg mie ayam goreng Seyegan, aku menempatkan Mie ayam giwangan (tepat di sebelah utara pintu masuk terminal giwangan) sebagai mie ayam terenak di Jogja. disusul mie ayam Santika, mie ayam A. Garam dan lada bubuk secukupnya p.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
