Anda lagi mencari ide bumbu soto ayam kuah bening yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun soto ayam kuah bening yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening enak lainnya. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Resep Soto Ayam Kuah Bening mudah dan enakTrimakasih sudah menonton#pawonmak#sotoayam#sotoayamkuahbening Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. | Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening enak lainnya. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Resep Soto Ayam Kuah Bening mudah dan enakTrimakasih sudah menonton#pawonmak#sotoayam#sotoayamkuahbening Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat soto ayam kuah bening yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan Segenggam jamur kuping, potong-potong
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm minyak
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt lada butiran (saya pakai yang bubuk)
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bahan Sambal Soto
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1-2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Kuah soto
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Keripik kentang
- Ambil Tomat (optional)
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kecap (saya skip)
Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Siapkan semua bahan. Dada ayam yg sudah bersih direbus. Rebusan pertama sebentar saja utk mengeluarkan buih kotor, ganti air rebusan, tambahkan daun salam, rebus sampai empuk. Angkat tiriskan. Jika sudah dingin, suwir2. Kuah kaldu ayamnya nanti dipakai utk kuah soto.
- Didihkan air untuk kuah soto secukupnya, tambahkan kuah kaldu ayam tadi. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Lalu masukkan ke dalam kuah soto, tambahkan sereh, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, aduk rata. Iris kasar 1 btg daun bawang lalu masukkan ke dalam kuah soto bersama jamur kuping, tambahkan garam&gula, koreksi rasanya. Masak sampai kuah mendidih.
- Untuk sambal, rebus cabe&bawang putih sampai layu, angkat lalu haluskan. Tambahkan garam dan kuah soto, aduk rata.
- Sajikan soto dengan semua pelengkapnya hangat-hangat. Selamat mencoba.
Hanya saja membutuhkan banyak bahan dan membutuhkan waktu yang. Resep Soto Ayam Bening Rumahan Kuah Kuning Di antara aneka varian soto yang ada, soto ayam bening kuah kuning menjadi salah satu hidangan favorit yang Di wilayah Jawa dikenal soto ayam bening dengan kuah bening mirip sup dan ada yang berkuah kuning karena ditambah kunyit. Di daerah Solo, Klaten hingga Boyolali dikenal soto ayam. Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai dari soto tauto, soto daging sapi, soto babat, soto Makasar, soto kudus, soto solo, soto lamongan dll. Pada dasarnya cara membuat soto sama yaitu dengan cara merebus daging hingga empuk kemudian kuah kaldunya di pakai untuk kuah soto yang di beri tumisan bumbu halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
