Kamu tengah mencari ide bumbu bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Walaupun bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Halo semuanya, kali ini kita buat bubur ayam nih, enak banget buat sarapan. Cara Membuat Nasi Goreng Gerobak : Resep Bumbu Nasi Goreng Pinggir Jalan. Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus? | Halo semuanya, kali ini kita buat bubur ayam nih, enak banget buat sarapan. Cara Membuat Nasi Goreng Gerobak : Resep Bumbu Nasi Goreng Pinggir Jalan. Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan:
- Siapkan beras putih
- Siapkan daging ayam (saya pakai dada ayam fillet)
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh (digeprek)
- Sediakan lengkuas (digeprek)
- Sediakan kerupuk
- Ambil kacang kedelai goreng
- Siapkan daun bawang
- Ambil garam
- Ambil penyedap/kaldu ayam (saya pakai royco ayam)
- Ambil minyak goreng
- Ambil bumbu yang dihaluskan
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Gunakan merica
- Siapkan ketumbar
- Gunakan jahe
Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan. Cara membuat bubur ayam pinggir jalan. RESEP BUBUR AYAM ALA DAPUR ADIS ENAK NYA NAGIHIN :D (Indonesian Chicken Rice Porridge). Sate ayam di Indonesia disajikan dengan beragam bumbu yang unik-unik.
Cara menyiapkan Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan:
- Didihkan air. Lalu masukkan ayamnya. Tambahkan daun salam, sereh, & garam. Tunggu hingga ayam matang. Air bekas rebusannya jangan dibuang, nanti untuk bikin kuahnya.
- Rendam beras kira-kira 2 jam agar gampang empuknya pas dimasak. Tapi kalau gak direndam pun gak papa. Lalu masak dengan takaran air per 1 cup beras adalah 8 cup air (cup nya pakai cup dari bawaan magic com masing2 ya). 7 cup air tersebut, 2 cupnya adalah air bekas rebusan ayamnya tadi. Tambahkan daun salam dan sedikit garam. Jadi intinya air untuk masak buburnya pakai air biasa ditambah air bekas rebus ayamnya.
- Masak hingga jadi bubur yang lembut. Sering2 diaduk agar bubur gak meletup-letup dan cepat lembutnya. Misal takaran air kayaknya udah pas, tapi masih keras atau masih seperti nasi, tinggal ditambah air lagi aja. Aduk2, sampai jadi bubur lembut. Masak bubur itu jangan takut menambahkan air😂.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis. Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, & penyedap. Tunggu hingga berbau harum. Lalu masukkan ke dalam air bekas rebusan ayamnya tadi. Lalu masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan santan cair. Masak dengan api kecil saja dan sering diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula pasir. Tes rasa. Tambahkan garam & penyedap lagi kalau masih hambar. Lalu masukkan secukupnya bawang goreng saat sudah matang biar makin sedap.
- BAHAN PELENGKAP BUBUR. Goreng kerupuk, kacang kedelai dan ayam yg sudah direbus tadi. Kemudian suwir2 ayamnya.
- BUAT SAMBAL. Rebus cabe hingga layu. Lalu uleg atau haluskan. Kemudian tambahkan air hangat secukupnya.
- SIAP RACIK BUBUR AYAMNYA 🤤. Letakkan bubur ke dalam mangkok. Tambahkan kacang kedelai, ayam goreng yg sudah disuwir-suwir, bawang goreng, & daun bawang. Lalu siram dengan kuahnya. Tambahkan kerupuknya. Jangan lupa tambahkan juga sambal pedasnya🤤🤤🤤😋. Bisa juga ditambah kecap manis buat yg suka. Kalau saya suka makan bubur dengan kuah yang banyak😋. Selamat mencoba 😁.
Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap. Ternyata gampang banget, kan bikin sate ayam bumbu kacang? Baca Juga: Resep Sate Jamur Kancing ala Vegetarian yang Enak dan. ayam-gerobak motor keliling-gerobak motor bubur ayam-cara membuat gerobak bubur ayam-gerobak bubur ayam bekasi-etalase Perusahaan waralaba yang berkembang pesat DI makassar. Jasa pembuatan gerobak aluminium yang tampil beda. Yuk coba buat mi ayam lezat sendiri di rumah!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
