Kamu lagi mencari ide bumbu cakwe + saus yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Meskipun cakwe + saus yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe + saus, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan cakwe + saus yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Source: Human, Bone - Morphology: Epithelial-like. Ingredients to prepare cakwe/you tiao/Chinese crullers: all-purpose flour, egg, milk, oil, water, baking soda, baking powder, and salt. The biggest drawback to living so far away from home is getting a hold of food I use to take for granted. | Source: Human, Bone - Morphology: Epithelial-like. Ingredients to prepare cakwe/you tiao/Chinese crullers: all-purpose flour, egg, milk, oil, water, baking soda, baking powder, and salt. The biggest drawback to living so far away from home is getting a hold of food I use to take for granted.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari cakwe + saus, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan cakwe + saus nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin cakwe + saus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe + Saus menggunakan 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakwe + Saus:
- Ambil 20 sdm terigu protein sedang
- Ambil 1 sdm baking powder (double active lebih baik)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak
- Gunakan 150-170 ml susu cair dingin
Dalam saus Gula merah kental ini selain rasa manis, ada rasa asin, pedas dan asamnya. Di tambah cincangan kacang, semakin menambah meriah rasanya. Saya akan membagikan resep cakwe dan saus. Menurut saya rasanya persis kayak yang di jual di pasar.
Cara menyiapkan Cakwe + Saus:
- Siapkan wadah. Masukan tepung terigu dan garam.
- Dalam wadah lain, campur baking powder dan baking soda dengan susu cair dingin hingga tercampur. Lalu diamkan selama 10 menit hingga berbusa (artinya baking powder dan baking soda bekerja).
- Setelah itu, Campur adonan basah kedalam adonan kering. Aduk, lalu uleni hingga kalis. Tekstur adonan, harus kalis dan tidak lengket.
- Lalu diamkan adonan 30 menit dalam suhu ruangan.
- Setelah 30 menit, ulenin adonan, lalu tambahkan minyak. Sampai kira2 adonan tidak lengket dan tercover dengan minyak.
- Tutup adonan menggunakan plastic wrap, diamkan semalaman dalam kulkas.
- Keesokan harinya, adonan siap digunakan. Giling adonan menjadi ukuran persegi, lalu potong adonan menjadi dua bagian.
- Setelah itu, tumpuk adonan menjadi dua bagian. Lalu dengan menggunakan sumpit, belah adonan menjadi dua. Seperti di gambar.
- Goreng adonan, dengan api panas, hingga kecoklatan.
- Untuk saus, karena saya lagi mau simple. Hanya pakai saus cabe, air panas, cuka dan gula. Cakwe siap dihidangkan.
- Selamat mencoba!
Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah. Cakwe sangat populer pada Dinasti Song, yang berawal meninggalnya Jenderal Yue Fei yang terkenal akan jiwa nasionalisme.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe + saus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
