Anda tengah mencari ide resep sayur asem kacang merah yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Walaupun sayur asem kacang merah yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan sayur asem kacang merah nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan sayur asem kacang merah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin sayur asem kacang merah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Ambil Segenggam kacang merah, rebus sampai empuk
- Gunakan 1/2 buah labu siam, potong-potong
- Gunakan 5 lenjer kacang panjang, potong-potong
- Gunakan 1/2 buah tomat, buang bijinya potong 6
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris besar
- Gunakan 800-900 ml air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm Asem jawa, larutkan dengan air panas
- Sediakan Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Didihkan air dalam panci, masukkan bawang iris, lengkuas, daun salam. Masak sampai harum. Gunakan Api kecil-sedang.
- Masukkan labu siam, masak sampai setengah matang. Lalu masukkan air asam jawa dan kacang panjang.
- Masak sebentar, masukkan bumbu-bumbu lainnya: kaldu, garam, gula. Cek rasa. Lalu masukkan kacang merah rebus, daun bawang dan tomat. Masak sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
