Anda tengah mencari ide bumbu dimsum ayam chili oil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meskipun dimsum ayam chili oil yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam chili oil, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan dimsum ayam chili oil sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam chili oil, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan dimsum ayam chili oil yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dimsum ayam chili oil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Ayam chili oil memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam chili oil:
- Gunakan 250 gram daging ayam fillet
- Siapkan 75 gram kulit dan lemak ayam
- Sediakan sekitar 15cm lobak
- Sediakan sekitar 15cm wortel
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 buah putih telur
- Siapkan 25 buah kulit pangsit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan sejumput baking powder
- Gunakan bahan chili oil
- Ambil segenggam cabai keriting kering
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit bunga lawang
- Gunakan secukupnya gula putih
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam chili oil:
- Bersihkan semua bahan kemudian potong potong kecil daging ayam, kulit dan lemak ayam, lobak, wortel, daun bawang, masukkan ke dalam chopper.
- Iris iris bawang merah dan bawang daun kemudian goreng dengan 4 sdm minyak sampai garing, kemudian masukkan beserta minyaknya ke dalam chopper
- Masukkan jg putih telur, merica, garam, penyedap rasa, baking powder, dan saus tiram
- Chopper sampai agak halus paksu suka masih yg bertekstur jd ngga halus2 bgt, pindahkan ke wadah yg lain, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.
- Masukkan ke dalam kulit pangsit, lalu kukus di panci yg udah di panaskan selama 20 menit, angkat celupkan sebentar ke dalam air kukusan, angkat lg dan tiriskan.
- Untuk Chili oil, iris iris bawang putih, daun jeruk, bunga lawang, dan cabai keriting kering, lalu blender sampai agak halus, ngga usah terlalu halus.
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil, sampai agak kering, dan wangi masukkan gula, garam, dan penyedap rasa kemudian angkat
- Sajikan bersama dimsum ayam hangat sebagai cocolan, bersama saus cabai dan mayonaise pake chili oil aja jg udah jd.
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam chili oil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
