Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur asam-asam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal sayur asam-asam yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sayur asam-asam, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan sayur asam-asam nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sayur asam-asam, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan sayur asam-asam enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam-asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asam-asam menggunakan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asam-asam:
- Gunakan Bahan sayuran
- Gunakan 1/4 Kubis putih/kol
- Ambil 3 lanjar Buncis uk 6 cm
- Ambil 2 lanjar Kacang panjang
- Ambil 1/4 Labu Siam putih
- Gunakan 1/4 Labu putih
- Sediakan 1 batang Wortel
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 5 lembar Daun so/melinjo/belinjo
- Siapkan secukupnya Air putih
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah
- Ambil 3 biji Cabe merah
- Gunakan 6 biji Cabe jemprit
- Ambil 1/2 cm Lengkuas(laos)
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam dan royko
- Gunakan secukupnya Gula aren
Cara membuat Sayur Asam-asam:
- Cuci bersih semua bahan kemudian potong-potong sayuran lalu iris tipis bahan bumbu kecuali lengkuas (bisa digeperek)
- Panaskan air hingga mendidih, setelah itu masukkan semua irisan bumbu aduk merata lalu diikuti semua sayur kecuali daun so dan kubis. rebus sayuran hingga mendidih dan matang, terakhir kita tinggal masukkan daun so dan kubis setelah dirasa cukup mendidih lalu tambahkan penyedap rasa, aduk rata. koreksi rasa juga. Sajian siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam-asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
