Kamu tengah mencari inspirasi resep cheese sponge cup cake yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak nikmat. Meskipun cheese sponge cup cake yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cheese sponge cup cake, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan cheese sponge cup cake yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari cheese sponge cup cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan cheese sponge cup cake enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah cheese sponge cup cake yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Cheese Sponge Cup Cake menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cheese Sponge Cup Cake:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 8 kuning telur
- Ambil 5 putih telur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt munjung SP
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 50 gr keju cheddar, parut
- Gunakan Bahan C:
- Ambil 130 gr tepung terigu
- Ambil 40 gr maizena
- Sediakan 15 gr susu bubuk full cream
- Sediakan Bahan D:
- Sediakan 125 gr margarin/mentega, lelehkan
- Sediakan Bahan Taburan:
- Sediakan 30 gr keju cheddar parut
Langkah-langkah menyiapkan Cheese Sponge Cup Cake:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan juga cup dan kertas rotinya (bisa diganti cup kertas yg lain atau pake cup kertas tebal siap pake). Jika pake cetakan spt punyaku (itu cetakan bolu hongkong), gunakan kertas roti yg dipotong2 ukuran 20x20 cm. Caranya spt dlm gambar ya…
- Lelehkan margarin, asal leleh aja, jgn smp bening. Campur bahan C (bahan kering) jadi satu, aduk rata, kalo perlu diayak.
- Panaskan oven dahulu spy waktu adonan sdh jadi bisa langsung dioven. Kocok telur dan gula pasir (bahan A) smp berbuih, masukkan SP, lanjut mikser smp pucat, kental, dan berjejak.
- Masukkan keju parut (bahan B), mikser speed rendah smp rata saja. Masukkan juga campuran tepung (bahan C) bertahap, masih dgn mikser speed rendah smp tercampur rata.
- Terakhir masukkan margarin cair (bahan D), aduk dgn spatula, aduk dgn tehnik aduk balik (aduk dr atas ke bawah). Pastikan margarin cairnya benar2 sdh tercampur rata, tdk mengendap di dasar adonan.
- Tuang adonan ke dlm cetakan yg telah dialasi kertas roti. Tuang 3/4 cetakan. Masing2 cup hentakkan, spy tdk ada udara yg terperangkap di dalam adonan. Atasnya taburi parutan keju.
- Jika oven sdh panas, masukkan ke dlm oven. Oven 160°C (sesuaikan dgn oven masing2, kalo ovenku segitu), oven smp matang kurang lebih 45 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cheese sponge cup cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
