Kamu tengah mencari ide resep bakso aci kuah pedas/ cilok goang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Meskipun bakso aci kuah pedas/ cilok goang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso aci kuah pedas/ cilok goang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan bakso aci kuah pedas/ cilok goang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso aci kuah pedas/ cilok goang, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan bakso aci kuah pedas/ cilok goang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci kuah pedas/ cilok goang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang menggunakan 11 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang:
- Ambil 1/4 kg Tepung Terigu
- Gunakan 1/4 kg Tepung Tapioka
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan 3 biji cabai rawit
- Sediakan 5 biji cabai keriting
- Siapkan bawang daun
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Air
Langkah-langkah membuat Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang:
- Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci)
- Tambahkan garam secukupnya
- Tuangkan air mendidih kedalam adonan tadi.. kira2 aja ya mom… jangan terlalu banyak… aduk sampai kalis
- Siapkan dan didihkan air kedalam panci untuk mencetak bakso
- Bulat bulat adonan yang tadi sudah dibuat
- Masukkan kedalam air yg sedang di didihkan…
- Selagi mencetak bakso, jika ada bakso yang terapung segera tiriskan… agar tidak terlalu matang…
- Setelah bakso matang semua, diamkan/tiriskan hingga dingin
- Sekarang kita buat bumbu kuahnya ya…
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica beri garam sedikit
- Siap kan air ke dalam panci untuk kuah bakso kira2 1/2 liter didihkan
- Tumis bumbu yang sudah tadi haluskan
- Setelah matang dan harum, masukan ke dalam air untuk kuah…
- Beri garam dan penyedap rasa secukupnya
- Masukan bakso yang tadi sudah ditiriskan
- Masukan bawang daun yg sudah di iris
- Tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu bakso mendidih, kita buat sambal goangnya ya mom…
- Rebus cabe rawit dan cabe kering hingga layu… ulek, kasih garam sedikit, kasih kuah bakso secukupnya biar ga terlalu kental… dan sambal pun jadi…
- Bakso siap dihidangkan…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso aci kuah pedas/ cilok goang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
