Anda lagi mencari inspirasi resep bakso aci ceker yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun bakso aci ceker yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso aci ceker, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bakso aci ceker yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari bakso aci ceker, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan bakso aci ceker yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat bakso aci ceker yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Bakso Aci Ceker menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Aci Ceker:
- Gunakan Bahan bakso aci :
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka/ sagu
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (me: pake lada butir yg dihaluskan dg bawang putih)
- Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 1 liter air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula (sesuai selera)
- Siapkan Ceker ayam secukupnya buat kuah lebih seger dapat kaldunya
- Siapkan Toping :
- Ambil Sesuai selera : toge, seledri, caisin, bawang goreng
Cara menyiapkan Bakso Aci Ceker:
- Campur tepung tapioka, terigu, bumbu yg sudah dihaluskan, dan bumbu-bumbu lain dalam wadah
- Tambahkan air pnas sedikit-sedikit dalam campuran tepung, dan diaduk sampe kalis dan bisa dibentuk
- Adonan yg sudah kalis dibentuk bulat ukuran sesuai selera. Bila sudah selesai, rebus dalam air mendidih yg sudah dicampur minyak goreng 2 sendok makan. Rebus sampai mtang, kira-kira 25 menit, sampe bakso mengapung.
- Untuk kuah : rebus ceker dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan bumbu-bumbu lain. Bila ceker sudah matang, tes rasa.
- Sajikan bakso aci dalam mangkok, tambahkan toping sesuai selera. Tambahkan kuahnya. Bila suka pedes, bs tambahkan cabe rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Ceker yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
