Kamu lagi mencari inspirasi resep sayur asem seger yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak nikmat. Meski sayur asem seger yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayur asem seger, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan sayur asem seger nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sayur asem seger, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan sayur asem seger yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Sayur Asem Seger menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Gunakan 200 gr Nangka muda (tewel)
- Sediakan 100 gr Bunga kol
- Sediakan 3 buah Asam jawa
- Ambil 100 gr Tauge besar
- Sediakan 2,5 liter Air matang
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu Haluskan
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat merah sedang
- Siapkan 4 buah Cabe merah keriting
Cara membuat Sayur Asem Seger:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus dengan diuleg atau diblender.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
- Larutkan asam Jawa ke dalam 100 ml air panas. Buang sebagian biji asam jawa. Didihkan sisa air. Masukkan bumbu yang telah ditumis dan air asam Jawa.
- Masukkan nangka muda, krai, kangkung, lalu terakhir tauge. Masukkan garam, merica, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
