Kamu lagi mencari ide resep bakso aci kuah kaldu udang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meskipun bakso aci kuah kaldu udang yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari bakso aci kuah kaldu udang, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bakso aci kuah kaldu udang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso aci kuah kaldu udang, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan bakso aci kuah kaldu udang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah bakso aci kuah kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Bakso Aci Kuah Kaldu Udang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Aci Kuah Kaldu Udang:
- Gunakan bahan bakso aci
- Sediakan 120 gr tepung aci/kanji/sagu
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawamg putih haluskan
- Sediakan 4 helai daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 150 ml air mendidih (kurleb) untuk adonan
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus bakso aci
- Ambil BAHAN KUAH :
- Siapkan 3 siung bawang putih besar geprakkk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1000 ml air kaldu udang (dari rebusan kepala udang)
- Sediakan BAHAM PELENGKAP :
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan daun seledri
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Udang:
- Campur semua bahan bakso aci kecuali air mendidih. Setelah bahan kering tercampur, tambahkam air mendidih sdkit demi sdkit hunakan spatula untuk mengaduk, selanjutnya gunakan tangan pelan² sampai adonan dapat dibentuk
- Setelah adonan sedikit kalis mulailah membentuk bulat² ukuran sesuai selera
- Kemudian panaskan air untuk merebis bakso aci, jika sudah mendidih, masukkan semua bakso aci tungu hingga terapung dg sendirinya tandanya matang sdh bs diangkat
- Bahan kuah : siapkan sepanci air kaldu udang diatas kompor dgn api sedang, tunggu sdkit mendidih, lalu masukkan bahan² kuah pd resep, aduk raya lalu tes rasa, matikan kompor.
- Sajikan kuahnya ke dalam semangkuk bakso aci lalu beri bahan taburannya agar lebih nikmat
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Kuah Kaldu Udang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
