Anda tengah mencari ide bumbu hokaido chiffon cupcake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun hokaido chiffon cupcake yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari hokaido chiffon cupcake, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan hokaido chiffon cupcake yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hokaido chiffon cupcake, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan hokaido chiffon cupcake yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hokaido chiffon cupcake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hokaido Chiffon Cupcake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hokaido Chiffon Cupcake:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 4 Butir Kuning Telur
- Ambil 40 gram Gula
- Gunakan 75 gram Susu Cair
- Ambil 43 gram Minyak Kelapa (bisa pakai minyak apa sawit atau jagung)
- Ambil 75 gram Tepung Terigu (Saya pakai protein rendah)
- Siapkan 15 gram Tepung Custar (Bisa ganti maizena, kalo gak ada ganti terigu boleh kok)
- Gunakan 10 gram susu bubuk (Saya pakai 1 sdm)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 4 Butir Putih Telur
- Siapkan 40 gram Gula Pasir
- Ambil Hiasan bisa pakai gula halus atau pakai whipcream atau keju
- Siapkan Isian bisa pakai filling coklat, selai, whipcream, atau tanpa isi sesuai selera aja
Cara menyiapkan Hokaido Chiffon Cupcake:
- Bahan A : Kocok Kuning Telur dan Gula Pasir sampai pucat, kemudian kecilkan mixer dan masukan Susu Cair dan Minyak, kemudian masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan tepung custard dan susu bubuk dan garam. Aduk perlahan sampai rata saja, matikan mixer. Sisihkan
- Bahan B : Kocok Putih telur sampai berbusa kemudian masukn gula sedikit-sedikit sampai gula habis. Kocok sampai soft peak saja. Matikn mixer
- Ambil 1/3bagian putih telur (Bahan B) lalu masukan ke Adonan Kuning Telur (Bahan A). Aduk balik perlahan. Lalu masukkan campuran adonan ini kedalam kocokan putih telur (Bahan B). Aduk balik secara perlahan
- Nyalakan oven dan siapkan cup kertas. Masukkan adonan kedalam cup kertas sampai 7/8 tinggi cup kertas. Lalu oven dengan suhu 180C selama 35menit (setelah 15menit di cek biar gak gosong)
- Tips : Agar cake tidak terlalu berongga, kocok putih telur sampai soft peak saja. Jangan sampai terlalu kaku.
- Untuk menuang adonan, gunakan cangkir yang ada mulutnya (biasanya pakai semacam gelas ukur).
- Saat memanggang masukkan loyang kecil berisi air, agar hasil cake nya lembut.
- Karna adonan ini tidak menggunakan pengembang, maka kokoknya cake tergantung dari kocokan putih telur (selalu gunakan telur yang fresh) selain itu adonan akan sedikit kempes ketika diangkat dari oven. Untuk mempercantik, biasanya diisi dengan filling atau dihias dengan berbagai topping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hokaido Chiffon Cupcake yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
