Kamu tengah mencari ide bumbu sayur asem jawa yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Padahal sayur asem jawa yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sayur asem jawa, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan sayur asem jawa yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan sayur asem jawa yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jawa menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Jawa:
- Sediakan 2 buah jagung, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah labu siam, potong sesuai selera
- Gunakan 2 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
- Ambil 1 genggam kacang tanah
- Gunakan Secukupnya melinjo
- Gunakan Secukupnya daun melinjo
- Gunakan 1,2 liter air
- Gunakan —————–
- Gunakan 🌻 Bumbu-bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 buah cabai hijau besar, belah dua tanpa putus
- Siapkan Secukupnya asam jawa, larutkan dengan air dan sesuaikan rasa asam yang diinginkan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa jamur
Cara membuat Sayur Asem Jawa:
- Siapkan bahan-bahannya
- Panaskan air dalam panci. Rebus pertama kali jagung, melinjo, lengkuas, daun salam dan cabai hijau. Masak sampai air mendidih
- Masukkan irisan bawang merah dan kacang tanah. Biarkan sebentar lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Masak sampai mendidih dan labu lunak.
- Tambahkan air asem jawa yang sudah disaring, aduk rata. Beri garam, gula, dan sedikit penyedap rasa jamur. Aduk rata dan cicipi rasanya. Jika sudah pas masukkan daun melinjo, aduk dan biarkan layu. Matikan api.
- Sajikan sayur asam jawa dengan nasi putih, ikan asin dan sambal terasi. Mantablah……
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
