Kamu lagi mencari inspirasi resep soy milk yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meski soy milk yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari soy milk, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan soy milk sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari soy milk, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan soy milk nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat soy milk yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soy Milk menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soy Milk:
- Ambil kacang kedelai, cuci bersih
- Siapkan air untuk merendam kacang
- Sediakan air untuk blender kacang
- Siapkan air untuk blender ampas kacang
- Gunakan garam
- Sediakan jahe, geprek
- Sediakan daun pandan
- Sediakan gula pasir (jika ingin dibuat manis)
Langkah-langkah menyiapkan Soy Milk:
- Cuci kacang kedelai, lalu rendam minimal 10 jam atau semalaman juga boleh, buang kulit ari kacang, tiriskan, cuci bersih kembali
- Siapkan gelas blender, blender kacang Kedelai dan jahe bersama air yang 750 ml, lalu peras sari kedelai menggunakkan saringan tahu / saringan susu hingga benar2 tiris sarinya, pisahkan ampasnya
- Blender kembali ampas kacang dengan air yg 300 ml diatas, saring lagi dan peras lagi hingga tiris, buang ampasnya
- Tuang sari Kedelai kedalam panci, tambahkan garam, jahe, daun pandan dan gula, masak hingga mendidih
- Waktu dimasak hingga mendidih, sari kedelai akan berbusa dan meluap, itu umum, saring dan buang busa tebalnya, setelah itu didihkan sekali lagi
- Simpan susu kedelai kedalam wadah, dan masukkan dalam kulkas. Pastikan sari kedelai sewaktu disimpan / dikemas sudah dalam keadaan dingin / bersuhu ruang, agar tidak mudah basi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soy milk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
