Kamu lagi mencari inspirasi bumbu donat kentang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski donat kentang yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat kentang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan donat kentang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat kentang menjadi primadona di tengah-tengah masyarakat pecinta donat. | Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat kentang menjadi primadona di tengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari donat kentang, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan donat kentang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang:
- Gunakan 100 gr kentang kukus yg telah dihaluskan
- Ambil 200 gr tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 50 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 2 SDM susu bubuk
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 120 susu cair hangat
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 40 gr gula pasir
- Sediakan 40 gr blue band
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Topping : glaze tiramisu dan meses
Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Langkah-langkah membuat Donat kentang:
- BUAT BAHAN BIANG : susu cair hangat + ragi instan + gula aduk rata diamkan 10 menit (sampai ragi bergelembung2)
- Cara buat adonan donat : tuang semua bahan kecuali garam dan blue band.. aduk sampai rata lalu tuang bahan biang (jangan semua..sisakan sedikit untuk menyesuaikan adonan) dan uleni sebentar dg tangan hingga setengah Kalis.. lalu tutup dg kain dan diam kan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit uleni kembali.. campurkan blue band dan garam.. uleni hingga Kalis..lalu bentuk bulat2.. tutup adonan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit kemudian adonan dibentuk bulat lobang ditengah..diamkan dan tutup kembali selama 30menit..
- Kemudian setelah adonan terlihat mengembang goreng dg api kecil hingga menguning dan angkat lalu tiriskan..
- Beri topping sesuai selera.. donat siap untuk disajikan.. selamat mencoba..☺️
Selain manis, donat yang mempunyai tekstur lembut juga digemari. Karena itulah donat kentang menjadi populer. Ciri khas donat kentang adalah tekstur lembut dan rasanya yang gurih. Ternyata untuk membuat donat kentang sendiri tidak susah, lo. Berikut Bobo berikan kumpulan resep donat kentang yang bisa teman-teman coba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
