Anda lagi mencari inspirasi bumbu cilok (aci dicolok) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan cilok (aci dicolok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan cilok (aci dicolok) enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya. | Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan cilok (aci dicolok) yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok (aci dicolok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Cilok (aci dicolok) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok (aci dicolok):
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Sediakan 15 sdm tepung tapioka/kanji
- Ambil 4 batang seledri iris halus
- Siapkan 1/4 buah wortel, iris dadu kecil-kecil
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 🍲bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih + 1sdt merica bubuk + 2sdt garam
- Sediakan 250 ml air kaldu ayam (kalau ga ada bisa pakai air biasa)
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Cilok is derived from the word aci and dicolok, made from tapioca or aci flour and served by plugging, cilok is a round shaped snack with a chewy texture, cilok is much more springy than meatballs. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok (aci dicolok):
- Dalam baskom, masukkan terigu, kanji dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan irisan seledri, daun bawang dan wortel. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- Rebus 250ml kaldu ayam dengan bawang putih. Didihkan.matikan api.
- Panas-panas, tuangkan air rebusan dalam campuran terigu SEDIKIT-DEMI SEDIKIT sambil adonan diaduk dengan sendok/spatula hingga tercampur. Jika dirasa adonan sudah kalis, bisa dipulung dan dibentuk, hentikan penambahan air. Tunggu hingga adonan agak dingin.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air agak banyak dalam panci, masukkan bulatan cilok. Rebus hingga mengambang. Biarkan 10-15 menit mengambang, angkat. Tiriskan.
- Kukus cilok hingga matang dan empuk. Cilok siap disajikan bersama sambal kacang siap pakai, saos dan kecap.
Musik BackGround : Keep On Going Paint It. Видео CILOR - aCI (dicoLOk pake) teLOR канала KangUrsun TV. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk. Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak buatan sendiri khas Bandung yang bisa teman. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok (aci dicolok) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
