Anda tengah mencari inspirasi resep seblak kuah makaroni ceker yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Padahal seblak kuah makaroni ceker yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari seblak kuah makaroni ceker, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan seblak kuah makaroni ceker sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari seblak kuah makaroni ceker, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan seblak kuah makaroni ceker sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah makaroni ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Makaroni Ceker menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Sediakan 3/4 kg ceker ayam
- Sediakan 4 genggam makaroni
- Siapkan 1.5 sdm gula pasir
- Gunakan 8 buah cabai besar
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 genggam cabai rawit atau sesuai selera
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Siapkan Bahan.
- Rebus ceker. Saya rendam 5-10 menit sebelum di rebus kemudian buang airnya untuk mengurangi darah. Rebus sekali sebentar (sampai semuanya berwarna kecoklatan/tidak putih) kemudian buang airnya dan bersihkan ceker dari darah yang menggumpal dengan air. Rebus kembali hingga empuk atau sesuai selera. Saya merebus lebih dari 1 jam sampai air berwarna putih keruh. Jika air mulai asat, bisa ditambahkan.
- Rebus makaroni sesuai petunjuk produk.
- Rebus cabai merah besar kurang 5-10 menit. Potong-potong bawang dan cabai agar lebih mudah di blender. Blender bumbu halus. Blender cabai merah besar secara terpisah (bisa pakai cabai keriting juga ya) hingga halus. Kocok telur.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan minyak jika kurang, jangan sampai terlalu kering (kurang minyak) karena bisa gosong. Setelah bumbu agak kering, mulai harum, masukkan cabai besar yang sudah dihaluskan. Tumis.
- Setelah agak layu, tidak bau mentah, sisihkam ke samping. Masukkan telur kemudian orak arik telur, tidak perlu sampai kering. Kemudian masukkan ceker beserta air kaldunya.
- Setelah mendidih, masukkan makaroni, garam dan gula. Didihkan kembali, tes rasa (bisa ditambahkan merica bubuk lagi jika suka). Hati-hati jika menggunakan makaroni yang mudah empuk, jangan sampai kelamaan agar tidak hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Makaroni Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
