Kamu lagi mencari inspirasi bumbu mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal mie goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie goreng, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan mie goreng yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie goreng, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan mie goreng nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin mie goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng:
- Ambil 2 keping mie kering (resep asli 5), saya pakai merk mie pak Eko
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus mie
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan lainnya :
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 30 ml air untuk tumisan
- Gunakan 1 bonggol pakcoy,cuci bersih,potong potong pendek
- Siapkan 1 bh wortel kecil, cuci bersih, iris memanjang bentuk korek api
- Sediakan 1 genggam toge sedang, bersihkan, cuci bersih
- Sediakan 1 btg daun bawang, potong potong pendek
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Gunakan 10 bh bakso, kerat kerat sebagian bakso, sebagian lagi iris iris
Cara membuat Mie Goreng:
- Panaskan sedikit minyak goreng, goreng telur ceplok sampai cukup matang (tingkat kematangan sesuai selera). Secara terpisah, goreng juga bakso yang sudah di kerat kerat sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Didihkan air dalam panci, tambahka 1/2sdm minyak goreng supaya mie tidak mudah lengket.lalu rebus mie sampai cukup matang, jangan terlalu matang, supaya teksturnya tidak hancur saat di goreng. Angkat. Tiriskan dahulu.
- Panaskan 1sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tuang sedikit air,tambahkan garam, gula pasir,lada bubuk dan kecap. Aduk rata,cek rasa dan didihkan sebentar.
- Masukkan semua sayuran, daun bawang dan irisan bakso. Aduk rata dan tumis sampai sayuran cukup layu.
- Terakhir masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata perlahan sampai semua bumbu meresap dan sayuran merata. Masak sampai mie cukup kering. Angkat. Sajikan dengan telur ceplok dan bakso goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
