Anda sedang mencari inspirasi bumbu es selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan es selendang mayang yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es selendang mayang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan es selendang mayang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es selendang mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan es selendang mayang yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat es selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Selendang Mayang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Selendang Mayang:
- Sediakan Bahan Adonan:
- Siapkan 10 g BOLA Deli Tepung Beras
- Gunakan 50 g BOLA Deli Tepung Tapioka
- Gunakan 50 g BOLA Deli Maizena
- Ambil 450 ml air
- Sediakan Pewarna secukupnya (merah dan hijau)
- Sediakan Bahan Sirup Gula:
- Siapkan 150 g gula merah
- Siapkan 50 g gula pasir
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 100 g pacar cina
- Siapkan 75 g nangka matang potong dadu
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 300 ml santan
Langkah-langkah menyiapkan Es Selendang Mayang:
- Adonan: - a. Campurkan semua bahan adonan menjadi satu, aduk rata. - b. Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk, masak hingga meletup letup dan mengkilap. Bagi menjadi 3 adonan, beri pewarna merah, hijau, dan sisanya biarkan putih. - c. Tuang kedalam cetakan warna hijau, putih, dan merah. - d. Diamkan adonan hingga dingin.
- Sirup Gula: Masukkan semua bahan jadi satu aduk sampai semua bahan tercampur rata. Angkat dan diamkan
- Penyelesaian: Hidangkan adonan yang sudah matang, potong- potong kotak sedang kemudian tambahkan sirup gula dan santan sesuai selera dengan topping pacar cina dan nangka, siap dan hidangkan.
- Alat yang diperlukan: Kukusan, pan, spatula, cetakan, saringan, dan mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Selendang Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
