Anda lagi mencari inspirasi bumbu baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Walaupun baso aci kuah pedas yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan baso aci kuah pedas yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari baso aci kuah pedas, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan baso aci kuah pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Aci Kuah Pedas:
- Ambil Bahan baso :
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt royco sapi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 500 ml air untuk merebus
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk tambahan merebus
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
- Gunakan Bahan tambahan (sesuai selera) :
- Gunakan Jeruk limau
- Sediakan Cabe bubuk
- Ambil Kacang pilus
- Sediakan Seblak kering pedas
- Ambil Baso sapi
- Ambil irisan Daun bawang
Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah Pedas:
- Campur tepung tapioka & tepung terigu dalam 1 wadah. Panaskan air, masukkan bawang putih halus, royco dan garam, didihkan. Lalu tuang kedalam campuran tepung
- Aduk menggunakan sendok selagi masih panas. Setelah adonan dingin, bentuk sesuai selera, pisahkan adonan aci yang untuk digoreng dan direbus (sapkan air untuk merebus aci)
- Rebus baso aci di air mendidih yang sudah ditambah 1 sdm minyak goreng. Tiriskan bila baso aci sudah mengapung. Goreng bagian adonan aci lainnya
- Haluskan bumbu kuah lalu tumis, bubuhi gula pasir dan cabe rawit utuh setelah harum tambahkan 500 ml air, rebus hingga mendidih, bubuhi kaldu jamur, masukkan baso aci dan baso sapi
- Siapkan mangkuk yang sudah diberi aci goreng, kacang pilus dan bahan tambahan lainnya, hidangkan dengan tambahan perasan air jeruk limau dan daun bawang iris
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
