Kamu tengah mencari ide bumbu dimsum ayam bandeng yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak nikmat. Meski dimsum ayam bandeng yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari dimsum ayam bandeng, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan dimsum ayam bandeng sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam bandeng, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan dimsum ayam bandeng yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat dimsum ayam bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Bandeng menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam Bandeng:
- Ambil 1/2 kilogram ayam fillet
- Gunakan 1 kilogram ikan bandeng
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan Kulit pangsit (15-20 lembar)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (½ sdt)
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Bandeng:
- Siapkan ikan bandeng, cuci bersih, pisahkan daging dari kulitnya, lalu bersihkan duri pada daging. Sisihkan
- Giling daging ayam dan daging bandeng secara bersamaan. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus, blender semua bahan lalu campurkan ke dalam daging ayam dan bandeng yang sudah halus
- Tambahkan maizena dan juga 2 butir telur ke dalam adonan.
- Aduk hingga rata, koreksi rasa, jika masih kurang bisa ditambahkan kaldu jamur.
- Siapkan kulit pangsit, lumuri tepiannya dengan air, beri 1 atau 2 sdm adonan di tengahnya, lalu lipat dan beri topping wortel yang sudah dipotong kecil. Lakukan hingga adonan habis
- Susun dalam kukusan, beri jarak agar tidak menempel, kukus selama 40 menit.
- Siap disajikan bersama cocolan saus, atau bisa diolah lagi menjadi makanan kekinian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Bandeng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
