Anda sedang mencari ide resep dadar gulung buah bit yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Walaupun dadar gulung buah bit yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari dadar gulung buah bit, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan dadar gulung buah bit yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Dadar Gulung Buah Bit enak lainnya. Lihat juga resep Dadar Gulung Buah Bit enak lainnya. Lihat juga resep Dadar Gulung Pinky enak lainnya. | Lihat juga resep Dadar Gulung Buah Bit enak lainnya. Lihat juga resep Dadar Gulung Buah Bit enak lainnya. Lihat juga resep Dadar Gulung Pinky enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari dadar gulung buah bit, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan dadar gulung buah bit nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin dadar gulung buah bit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung Buah Bit menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Gulung Buah Bit:
- Siapkan Bahan Kulit:
- Siapkan 150 ml jus buah bit
- Sediakan 150 ml santan
- Ambil 100 gr terigu protein sedang
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak kelapa
- Gunakan Bahan isi (Unti Kelapa):
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Sediakan 80 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 1 lembar daun pandan, sobek-sobek
Buah bit ini ternyata juga bisa diolah menjadi banyak kreasi menu yang enak dan menggugah selera. Dadar gulung red velvet. foto: Instagram/@ulvinaya. Telur dadar gulung or rolled fried egg is a super simple dish that anyone can make and you need only eggs, a bit of salt, a bit of oil, and a frying pan for this. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Buah Bit:
- UNTI KELAPA: campur kelapa parut, daun pandan, garam, gula merah, dan air. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.
- Kupas satu buah bit (berat 100 gr setelah dikupas), cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Masukkan potongan buah bit ke dalam panci lalu tambahkan 200 ml air. Rebus hingga agak lunak (sekitar 15 menit). Matikan api. Tambahkan 200 ml air lalu blender hingga halus. Saring. Ambil airnya (sari/jus buah bit) 150 ml saja.
- KULIT: campur tepung terigu, vanilli bubuk, dan garam. Masukkan telur, jus buah bit dan santan sedikit-sedikit. Aduk rata sampai licin/tidak bergerindil. Saring. Masukkan minyak kelapa. Aduk rata.
- Buat dadar tipis di wajan datar kecil yang sudah dipanaskan dan dioles tipis minyak. (Saya pakai teflon diameter 20 cm). Masak hingga matang. Angkat.
- Ambil satu lembar kulit dadar gulung. Letakkan secukupnya unti kelapa di atas kulit, persis di bagian tengahnya ya. Kerat dengan pisau menjadi 4 bagian. Lipat ke dalam tiap bagiannya hingga berbentuk kelopak.
- Siap disajikan.
Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun Agar bentuk hati menyatu, Anda letakkan pada wajan panas. Umumnya, dadar gulung memiliki warna hijau. Meski dadar gulung bisa dibuat dengan beragam warna, dadar yang berwarna hijau akan selalu menarik hati siapa saja. Pewarna dadar gulung berupa daun pandan akan membuat dadar gulung warna hijau terasa makin sedap dan beraroma makin wangi. Kue Lapis resep telur dadar gulung campur sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung buah bit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
