Kamu sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari seblak kuah, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan seblak kuah nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari seblak kuah, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan seblak kuah yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin seblak kuah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya minyak kelapa
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet
- Sediakan 2 butir bakso
- Siapkan Secukupnya fish cake (me; potong2)
- Siapkan Segenggam sawi hijau (potong sepanjang 2 ruas jari tangan)
- Siapkan Segenggam tauge
- Sediakan Segenggam kerupuk udang
- Siapkan 2 lembar mie telor kering
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Didihkan air. Kemudian matikan kompor. Rendam kerupuk dan mie telor. Diamkan sampai setengah empuk. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan cobek atau blender. Kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu beraroma dan matang. Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan 2 butir telur, daging ayam fillet. Biarkan daging ayam hingga matang.
- Lanjut masukkan bakso, fish cake, kerupuk, mie telur. Setelah cukup matang. Terakhir masukkan sawi dan tauge.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
