Anda lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Meski donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan donat kentang yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. | Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan donat kentang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat kentang:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 250 gr tepung pro sedang
- Siapkan 100 gr kentang rebus dihaluskan
- Ambil 25 gr susu bubuk (1 sachet)
- Sediakan 1 sdt / 6 gr ragi instan (me: fermipan)
- Ambil 1/4 sdt / 3 gr bread improver (boleh skip)
- Ambil 50 gr gula pasir, boleh ditambah
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 2 kuning telur / 1 telur utuh
- Ambil 50 ml air dingin, es
- Ambil Bahan C :
- Sediakan 40 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Toping :
- Siapkan Glaze ap aj (coklat, matha, tiramisu, dll)
- Sediakan Ceres, keju, springkle, dkk
Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:
- Siapkan bahan2 ny
- Masukkan bahan A, aduk hingga rata, masukkan bahan B, mixer (uleni) hingga menyatu bergerindil
- Masukkan bahan C, uleni sampai kalis elastis
- Istirahatkan 30 menit
- Bagi2 sesuai ukuran masing2. Bulatkan. Istirahatkan 30 menit
- Sambil memanaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, lubangi tengah adonan dengan ditekan jari telunjuk, lalu putar2 agar lubangny membesar, jadi tidak ad adonan yg terbuang
- Goreng donat dengan 1x balik aj biar ga terlalu berminyak.
- Celupkan ke glaze dan siap dihias sesuka hati
- Selamat mencoba. Semoga bermanfaat
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Nur Fitriana Arumita - Academia.edu Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
