Anda sedang mencari ide resep i fu mie goreng siram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meski i fu mie goreng siram yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari i fu mie goreng siram, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan i fu mie goreng siram yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari i fu mie goreng siram, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan i fu mie goreng siram enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat i fu mie goreng siram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan I Fu Mie Goreng Siram menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan I Fu Mie Goreng Siram:
- Ambil Bumbu
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih (Chop)
- Siapkan 1/2 Buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 Buah Batang Bawang Prei (Potong besar2)
- Ambil 2 Ruas Jari Jahe (Geprek)
- Siapkan 1 Sdm Kecap Asin
- Sediakan 2 Sdt Kecap Ikan
- Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen
- Ambil Secukupnya Minyak Sayur (untuk menumis)
- Gunakan 1 Sdm Gula Pasir
- Ambil Garam (sesuai selera)
- Sediakan Merica bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Jamur (bisa diganti kaldu ayam)
- Ambil Bahan (Opsional, bisa diganti atau di kurangi)
- Sediakan 1 Dada Ayam Fillet (Potong kotak2)
- Gunakan 12 Ekor Udang (buang kepala dan bersihkan kotorannya)
- Gunakan 12 Biji Telur Puyuh
- Sediakan 1 Buah Telur
- Sediakan Secukupnya Jamur (bisa jamur apa saja, jamur kuping, atau jamur kancing, saya pakai jamur shitake)
- Ambil 1 Buah Wortel Ukuran Besar (Potong sesuai selera)
- Ambil 1 Buah Kembang Kol (Bisa diganti brokoli, Potong sesuai selera)
- Siapkan 1 Ikat Sawi Hijau
- Gunakan 1 Sdm Maizena (larutkan dalam Air secukupnya, bila suka lebih kental, Maizena bisa ditambah)
- Ambil Mie Kering
- Ambil 1 Bungkus Mie Telur (boleh diganti mie apa saja)
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Minyak (untuk menggoreng mie)
- Sediakan Garnish
- Siapkan Daun Bawang (Chop)
Langkah-langkah menyiapkan I Fu Mie Goreng Siram:
- Rebus mie setengah matang, lalu goreng hingga kaku dan kering. Sisihkan
- Bersihkan ayam dan udang, rendam dengan air jeruk nipis, diamkan minimal 10menit. Bersihkan juga semua sayuran, potong sesuai selera.
- Tumis Bawang Putih, Bawang Bombay, Jahe, dan Batang Daun Bawang dengan minyak sayur dan minyak wijen hingga wangi. Lalu masukan ayam yang sudah di potong, masak hingga setengah matang, lalu masukan udang, masak sebentar.
- Lalu masukan jamur, masak sbentar saja, tambah gula, dan kecap asin. Lalu masukan Air (kira2 500ml - 700ml). Masukan wortel dan kembang kol, masak hingga empuk. Bumbui dengan merica dan kaldu jamur. Masukan 1 Butir telur, aduk hingga pecah dan menyebar.
- Masukan Telur Puyuh dan Sawi hijau, dan garami, lalu masukan maizena yang sudah di larutkan dengan air. Aduk hingga mengental. Diamkan sebentar hingga mendidih, tes rasa, tabur daun bawang, tambah bumbu apabila ada yang kurang. Sisihkan.
- Sajikan Mie yang sudah di goreng kering tadi, siram Capcay hangat diatasnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan I Fu Mie Goreng Siram yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
