Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci goang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal baso aci goang yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci goang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan baso aci goang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari baso aci goang, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan baso aci goang yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso aci goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Goang memakai 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci Goang:
- Sediakan 1/4 tepung tapioka/aci
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 1/4 jando sapi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan Untuk toping:tahu dan pangsit
Langkah-langkah membuat Baso Aci Goang:
- Untuk adonan baso aci: Siapkan air mendidih kira kira 200 ml
- Haluskan 2 siung bawang putih lalu campurkan ke dalam air yg mendidih dan tambahkan garam dan penyedap
- Dalam mangkok besar campurkan 2 tepung aduk rata
- Campurkan air yg telah dididihkan tadi dengan mangkok tepung sedikit demi sedikit ya (jika sudah kalis maka jgn tambahkan air lg), gunakan sendok plastik atau kayu untuk menguleni hingga kalis, hingga adonan menggumpal tidak menempel di wadah dan bisa dicetak bulat
- Untuk isian: jando direbus sampai matang, lalu potong kecil2
- Siapkan air kembali untuk merebus adonan baso aci. Didihkan.
- Bulatkan adonan dg isian jando atau keju sampai habis, lalu masukan ke dalam air yg telah mendidih
- Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan
- Untuk kuah: haluskan bawang merah dan putih. Tumis lalu masukan ke dalam panci berisi air. Didihkan sampai wangi, beri garam penyedap dan sedikit gula putih, dan merica.
- Untuk sambal goangnya: haluskan cabe rawit, bawang putih, dan kencur.
- Sajikan baso aci dengan menambah kuah dan sambal goang. Syedaapppp
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci goang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
