Kamu sedang mencari inspirasi resep loukoumádes (greek donuts) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Meskipun loukoumádes (greek donuts) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari loukoumádes (greek donuts), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan loukoumádes (greek donuts) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades is the Greek version of a doughnut. | Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades is the Greek version of a doughnut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari loukoumádes (greek donuts), pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan loukoumádes (greek donuts) yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah loukoumádes (greek donuts) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Loukoumádes (Greek Donuts) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Loukoumádes (Greek Donuts):
- Ambil 240 gr Tepung Terigu
- Sediakan 225 ml Susu Cair
- Sediakan 1 sdt Ragi Instan
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir (saya 2 sdm, suka agak manis 😁)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 🍩 Topping
- Ambil Coklat & Tiramisu Glaze
- Sediakan Sprinkle
If using thick yogurt instead of labna, use half the quantity because of the high liquid content Loukoumades - Greek doughnuts. We have a real treat for you today - delicious dough puffs drizzled in an aromatic syrup and sprinkled with finely chopped nuts. Loukoumades is the Greek version of dough. Τime. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides.
Cara membuat Loukoumádes (Greek Donuts):
- Siapkan & timbang/ukur semua bahan.
- Campurkan susu cair & ragi instan dlm satu wadah. Aduk rata. Diwadah (mangkok) lain campurkan tepung terigu & gula pasir, lalu tuang campuran susu cair tadi sedikit demi sedikit hingga habis.
- Jika adonan sdh tercampur rata & tdak bergerindil, tambahkan minyak goreng & garam. Aduk kembali hingga rata. Kemudian tutup wadah dgn plastic wrap atau serbet. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
- Jika sudah didiamkan, aduk lagi adonan sebentar saja lalu masukkan ke dlm piping bag. Panaskan minyak di wajan, dan potong bagian ujung piping bag. Tekan piping bag, masukkan adonan ke minyak panas, caranya potong adonan dgn gunting. Atau jika tanpa piping bag, cukup dgn 2 buah sendok, sprti membuat bulatan bakso/pentol.
- Masak hingga matang, jika sdh agak kecoklatan, angkat & tiriskan. Susun di piring saji, beri topping sesuai selera.
Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert! Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels. They can also be described as Greek donuts. Deep fried until crispy on the outside while very soft and fluffy on the inside.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat loukoumádes (greek donuts) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
