Kamu sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak enak. Sedangkan donat kentang empuk dan lembut yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan donat kentang empuk dan lembut enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis Super Empuk enak lainnya. | Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis Super Empuk enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari donat kentang empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan donat kentang empuk dan lembut nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin donat kentang empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Donat kentang empuk dan lembut memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang empuk dan lembut:
- Sediakan 250 gram Terigu protein tinggi
- Sediakan 1 butir Kuning telur
- Ambil 40 gram Margarine
- Sediakan 50 gram Gula
- Siapkan 1 sachet Vani bubuk
- Gunakan 1 SDM Susu bubuk
- Ambil 150 gram Kentang
- Siapkan 1 sdm sp
- Gunakan Bahan biang :
- Ambil 1 sdt Fernipan / yeast instan
- Sediakan 100 ml Air
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan Toping :
- Gunakan Meses
- Sediakan Keju parut
Kemudian masukkanlah kentang yang telah dihaluskan, air dingin ( es ) dan kuning telur kedalam adonan tadi, kemudian aduk-aduk lagi. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Cara membuat Donat kentang empuk dan lembut:
- Rebus kentang hingga matang,setelah itu haluskan.
- Masukkan bahan biang jadi satu ke dalam wadah, tutup sisihkan ± 10 menit
- Campur telur, gula, vanili, SP kocok hingga tercampur rata dan adonan sedikit kental.
- Setelah itu masukkan kentang aduk rata lalu masukkan tepung dan bahan biang aduk rata dan menggumpal, lalu masukkan margarine uleni hingga kalis.
- Banting-banting sebentar sampai adonan tidak lengket dan sangat kalis.
- Dimakan ± 15 menit, lalu bentuk bulat dan beri lubang di tengah, diamkan kembali ±2 jam tutup dengan serbet/plastik
- Setelah mengembang lalu goreng ke dalam minyak panas dan coklat keemasan.
- Angkat dan sajikan, selamat mencoba.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Kentang harus dikukus dalam kondisi masih berkulit dan belum dikupas. Soalnya, kalau sudah dikupas kulitnya, kentang akan menyerap lebih banyak air saat dikukus. Hasilnya, adonan kentang halus akan lebih berair dan berpengaruh pada hasil akhir donat. Takaran Air Harus Pas Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang empuk dan lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
