Kamu sedang mencari ide bumbu bakwan jagung yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Walaupun bakwan jagung yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan bakwan jagung yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. | Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan bakwan jagung yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin bakwan jagung yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Jagung:
- Sediakan jagung
- Ambil tepung terigu
- Gunakan tepung beras
- Sediakan telur
- Sediakan daung bawang iris tipis
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap
- Ambil merica bubuk
- Sediakan air
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung:
- Cuci jagung lalu iris, sisihkan
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, penyedap, bumbu halus dalam satu wadah
- Masukkan jagung yang sudah diiris ke wadah yg berisi tepung td..tambahkan telur..lalu aduk hingga merata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga mencapai kekentalan yg diinginkan (tidak terlalu encer)
- Masukkan irisan daun bawang aduk hingga merata
- Setelah semua tercampur rata..goreng sesendok demi sesendok adonan dalam minyak panas..
But here in Slovenia, fresh corn is expensive and also rare to get (only seasonal). My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. You can substitute rice flour with tapioca starch to. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
