Soto Ayam Kuah Santan
Soto Ayam Kuah Santan

Anda lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Meski soto ayam kuah santan yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan soto ayam kuah santan nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan soto ayam kuah santan sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Soto Ayam Kuah Santan memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
  1. Sediakan 1/4 kg dada ayam
  2. Siapkan 1 liter santan,
  3. Siapkan 1 liter air
  4. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 2 lbr daun salam
  7. Sediakan 1 ibu jari lengkuas
  8. Sediakan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt gula merah sisir
  11. Ambil bumbu halus
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 1 sdt ketumbar
  15. Sediakan 3 butir kemiri
  16. Sediakan 2 cm kunyit
  17. Gunakan 1 cm jahe
  18. Sediakan pelengkap
  19. Siapkan sambal
  20. Siapkan jeruk nipis
  21. Gunakan bihun, rebus
  22. Ambil tauge, siram air panas
  23. Gunakan bawang goreng
  24. Siapkan irisan kol
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
  1. Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis, lalu bilas.
  2. Rebus ayam sebentar saja, lalu buang airnya,tiriskan.
  3. Ulek bumbu halus lalu tumis…
  4. Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu beri air. masukkan bumbu cemplung lalu tambahkan santan. masak hingga ayam lunak. cek rasa ya…
  5. Angkat ayam lalu goreng, setelah dingin, suwir suwir ayam. siapkan juga pelengkapnya lalu tata dalam mangkuk. siyap dinikmati selagi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!